Vsi vemo, da je sladkor škodljiv. Vemo, da povzroča zobno gnilobo in nalaganje trebušne maščobe. Toda kljub temu ga uživamo ves dan in vsak dan, pa naj bo v oblikah, ob katerih pomislimo na sladkor – na primer v sladoledu, sladkarijah in pecivu – ali pa v bolj prikritih oblikah – v sadnih jogurtih, vodah z okusom in različnih omakah. Zakaj se ne moremo odpovedati nečemu, za kar vemo, da nam škoduje?
Ste vedeli, da je sladkor osemkrat bolj zasvojljiv kot kokain?
Sladkorju se je tako težko odpovedati zato, ker zasvoji. Pravzaprav je raziskava, ki je bila objavljena v reviji PLoS One, pokazala, da je zasvojenost s sladkorjem osemkrat močnejša od tiste s kokainom!
Prava težava pri sladkorju ni, da je slasten, ampak popolnoma povozi program, ki telesu omogoča zdravje. Prevzame nadzor nad hormoni in možgani, pri čemer ne povzroči le hlepenja po sladkorju, ampak sproži potrebo po njem na celični ravni. In kot vsako odvisnost je tudi to skoraj nemogoče premagati zgolj z močjo volje.
Sladkor povzroča težave – izčrpanost, pospešeno staranje, izgubo libida, bolečine v sklepih – in potem ponudi navidezno rešitev težav – naboj energije in bežen občutek nepremagljivosti. Poskus zatreti hlepenje prinaša le še en nov krog močnejšega hlepenja.
Kako močno ste zasvojeni s sladkorjem?
Namesto da se vprašate, koliko sladkorja zaužijete, lahko s spodnjim vprašalnikom ocenite fizične in psihične znake zasvojenosti s sladkorjem, ki jih morda opažate. Pri vsakem vprašanju se ocenite od 0 do 10, pri čemer 0 pomeni ‘zagotovo ne, nikoli’ in 10 ‘zagotovo da, ves čas in veliko’.
Ker ne morete spremeniti navade, za katero sploh ne veste, da jo imate, je pri odgovarjanju na vprašanja zelo pomembna iskrenost, saj boste le tako lahko videli, kako hudo je v resnici. Na koncu seštejte točke posamičnih odgovorov, rezultate pa preverite tukaj.
- Ste utrujeni tudi po dobrem nočnem spancu?
- Vam popoldne zmanjkuje energije?
- Se zanašate na prigrizke in/ali kavo, da čez dan ostanete zbrani in polni energije?
- Ste se v zadnjih šestih mesecih zredili ali le stežka hujšate?
- Hlepite po sladkarijah ali hrani z veliko ogljikovimi hidrati, kot so testenine ali kruh?
- Ste ugotovili, da morate pojesti vse več sladoleda, čokolade ali drugih sladkarij, da zadovoljite svojo sladkosnednost?
- Vas boli glava, imate zamegljene misli ali ste nepojasnjeno slabe volje?
- Redno dobivate kožne izpuščaje ali so vaši lasje suhi in krhki?
- Vas redno spremlja občutek krivde, ste napihnjeni, izčrpani ali vas po jedi boli trebuh?
- Se vam zdi, da se nalezete vsakega virusa, ki vam prekriža pot?
Razlago rezultatov najdete v novem članku na našem blogu. |
