Nož za steak ima koničast vrh in ostro rezilo, ki je lahko nazobčano. Uporabljamo ga za steake, za meso, ki ima tršo skorjo, celo za perutnino. Velikokrat je priložen kot dodaten nož v priboru ali kot samostojen in edini kos pribora: npr.: pri pečenih mladih bedercih, ki se jedo z rokami.
Če jih dobimo na krožniku v celem kosu, jih z nožem za steak razdelimo, nož odložimo, rebrca, ki se ponavadi jedo s posebno omako, pa jemo s prsti.
Viri: Ana Nuša Kneževič: Se znamo obnašati? Sodobno vedenje od A-Ž
