Maščobe delimo na nasičene in nenasičene. Nasičene prevladujejo v mesu in mlečnih izdelkih. Nenasičene pa najdemo v olju, avokadu, ribah in oreških. Nenasičene maščobe vsebujejo tudi esencialne maščobne kisline, ki jih telo ne more proizvajati samo, zato je pomembno, da jih v dojenčkovo hrano dodajamo. Esencialne maščobne kisline, ki so v oreških, rastlinskih oljih in ribah, so pomembne za normalen razvoj možganov.
Viri: Amanda Grant: Naravna hrana za dojenčke in malčke, Popolna zdrava prehrana za otroke od rojstva do treh let, Tehniška založba Slovenije