Ogljikovi hidrati
Dojenčki potrebujejo ogljikove hidrate za rast, razvoj in energijo. Sladkor, škrob in vlaknine so najpomembnejše vrste ogljikovih hidratov. Potrebno je naravno uživanje naravnih sladkorjev iz sadja in zelenjave ter škrob iz polnozrnatih žit, rjavega riža in krompirja.
Če želimo poskrbeti za uravnoteženo prehrano dojenčka, moramo vključiti naslednje skupine živil: mleko in mlečne izdelke; meso, ribe in nadomestke; kruh, žita in krompir; sadje in zelenjavo.
Viri: Amanda Grant: Naravna hrana za dojenčke in malčke (Popolna zdrava prehrana za otroke od rojstva do treh let), Tehniška založba Slovenije
